Biadh is deoch

Biadh is deoch

Eachdraidh >> An Ròimh Àrsaidh


Bha daoine san t-Seann Ròimh ag ithe measgachadh farsaing de bhiadh. Bha na bha duine ag ithe an urra ri gach cuid am beairteas agus far an robh iad a ’fuireach ann an Ìmpireachd na Ròimhe. Chaidh biadh a thoirt a-steach bho air feadh na h-impireachd gus biadh a thoirt dha na h-àireamhan mòra ann am prìomh bhaile na Ròimhe.

Cia mheud biadh a bha iad ag ithe?

Bha na Ròmanaich ag ithe trì biadh ann an latha àbhaisteach. B ’e an‘ ientaculum ’a chanar ris a’ chiad bhiadh (bracaist). Mar bu trice bhiodh e air ithe timcheall air èirigh na grèine agus bha aran ann agus is dòcha beagan mheasan. B ’e an‘ prandium ’an ath bhiadh (lòn). Bha am prandium na bhiadh glè bheag a chaidh ithe timcheall air 11 AM. B ’e‘ cena ’prìomh bhiadh an latha. Chaidh ithe feasgar.

Biadh àbhaisteach nam bochd

Mar a bhiodh dùil agad, cha robh na daoine bochda san Ròimh ag ithe an aon bhiadh ris na daoine beairteach. B ’e prìomh bhrochan nam bochd ris an canar brochan. Chaidh puls a dhèanamh le bhith a ’measgachadh cruithneachd talmhainn agus uisge. Aig amannan is dòcha gum faigh iad glasraich no measan ri ithe leis a ’chuisle aca. Dh ’ith na bochdan glè bheag de dh'fheòil.

Pàrtaidhean dinnear

Bha na daoine beairteach ag ithe mòran na b ’fheàrr na na bochdan. Gu tric bhiodh pàrtaidhean dìnnear aca a mhaireadh uairean a thìde agus a bha air grunn chùrsaichean. Bhiodh measgachadh de bhiadh aca a ’toirt a-steach measan, uighean, glasraich, feòil, iasg, agus cèicean.

An do shuidh iad timcheall air bòrd?

Aig pàrtaidhean dìnnear foirmeil, rinn na Ròmanaich cunntas air cùirtean timcheall air bòrd ìosal. Bhiodh iad a ’laighe air a’ ghàirdean chlì aca agus an uairsin ag ithe bho bhòrd an ionaid a ’cleachdadh an làmh dheas. Airson biadh nach robh cho foirmeil, bhiodh na Ròmanaich a ’suidhe air stòl no a’ seasamh fhad ’s a bhiodh iad ag ithe.

An robh iad a ’cleachdadh forcaichean agus spàinean?

B ’e am prìomh spàin a bhiodh na Ròmanaich a’ cleachdadh airson ithe. Chleachd iad an làmhan mòran cuideachd. Bhiodh iad uaireannan a ’cleachdadh sgian no forc mar inneal airson pìos bìdh a ghearradh no a ghearradh.

An do dh ’ith iad biadh neònach sam bith?

Bhiodh cuid de na biadhan a bhiodh na seann Ròmanaich ag ithe neònach dhuinn an-diugh. Aig fèistean sùbailte bhiodh iad uaireannan ag ithe rudan mar teangannan flamingo, peucag ròsta, agus seilcheagan stewed. Is dòcha gur e an rud as neònach a dh ’ith iad dormice. Bhathar a ’faicinn dormice mar fhìnealtas agus uaireannan bhiodh iad air an ithe mar appetizers. Dh ’iarr aon reasabaidh Ròmanach gum biodh an dormice air a bhogadh ann am mil agus air a roiligeadh ann an sìol crom-lus.

Dè a dh ’òl iad?

B ’e fìon prìomh dheoch nan Ròmanach. Bhiodh e gu tric air a uisgeachadh airson a chaitheamh gach latha.

Fiosrachadh inntinneach mu dheidhinn seann bhiadh is deoch Ròmanach
  • Thug riaghaltas na Ròimhe gràn an-asgaidh no saor dha na bochdan ris an canar 'dole gràin.' Chaidh seo a chleachdadh le luchd-poilitigs gus fàs mòr-chòrdte leis a ’chlas as ìsle.
  • Bhiodh na Ròmanaich a ’sgeadachadh am biadh le diofar shùbhan-làir. B ’e an sabhs as mòr-chòrdte sauce èisg ferment ris an canar garum.
  • Bha iasg na bu chumanta na seòrsan feòil eile. Bha fèill cho mòr air eisirean gu robh gnìomhachasan mòra ann airson tuathanachas eisirean.
  • A bharrachd air a ’bhroth brochan, bha aran agus càise mar phrìomh bhiadh ann an Ìmpireachd na Ròimhe.
  • Bhiodh Cur-seachadan beairteach gu tric aig na pàrtaidhean dìnnear aca a ’toirt a-steach dannsairean, bàird, agus luchd-ciùil.